لدى الموريتانيّين أساليبهم في مقاومة شدّة البرد في فصل الشتاء. عادة ما يتناولون وجبات دسمة وساخنة تمنحهم الطاقة والدفء وتحميهم من الأمراض، خصوصاً نزلات البرد. وتتنوع هذه الأكلات بين تلك الشعبية القديمة، وأخرى اكتسبوها خلال حقبة الاستعمار لتصير جزءاً من النظام الغذائي المحلي، وإن استبدلوا بعضاً من م التفاصيل:
الموريتانيون يقاومون البرد بوصفات السمن
تعليقات
إرسال تعليق